サムギョプサル

こんにちは。齊藤です😀
今日で８月が終わりです。夏が終わるのはなんだか寂しいですが暑さはまだ続きます😅💦
今週も熱中症に気を付けて行きましょう❗

先週夏バテに効く食材としてスイカを紹介しましたが今日は夏バテ、秋バテに効く料理を紹介します✨
その名はサムギョプサルです😀👍
韓国では定番の夏バテメニュー❗
キムチ、豚肉、にんにくが食欲をそそり疲労回復に最適な食材が集まっている料理なんです

作り方も簡単です。
豚バラ肉を焼いて作ったタレを付けサンチュやサニーレタスなどに巻いて食べる。お好みでキムチを挟んでもOK👍

タレの作り方を紹介します
味噌、砂糖、マヨネーズ各大さじ1
胡麻油、醤油、コチュジャン各小さじ1
お好みでいりごまをいれるだけで完成です❗

皆さんもなんだか食欲わかないなと思ったとき作ってみてはどうですか？😃
今週も頑張って行きましょう❗